竞争激烈下酒行业员工培训重要，HR如何精准搜寻专业人才？
在当今竞争激烈的商业环境中，酒行业发展势头迅猛。对于各企业不同等级的 HR 而言，酒行业培训相关事务日益重要。酒行业培训，实际上是为工作人员全方位提升与酒相关各类知识和技能而设置一系列学习活动的统称。涵盖从酿酒工艺细枝末节了解，到酒文化历史脉络梳理，再到销售策略针对酒品独特性定制等丰富内容 。
从人才招募这方面考量，酒行业对于专业人才需求越发广阔 。在此情形下，HR 首要面临一个关键的，且也是常见焦点问题，那便是如何精确搜寻掌握专业酒知识技能的人员
1.对于酿酒环节专业技术人才，在常规基础上，拓宽招募渠道会很有成效。不能仅仅将关注视野局限于传统招聘或者人才市场，不妨加大力度于行业专属论坛主动寻觅“潜力股”；和开设酿酒专业高校构建深层次互利合作，让更多未出庐的新生具备深厚专业理论知识的人才进入酒企
2.SKU 和产品专员 招募层面，HR 要尤为聚焦其过往在市场，以及产品所涉及专业知识等酒销售领域实战经验有无以及扎实程度。这意味着过往是否成功策划过推广方案要重点留心；是否具备开拓复杂竞争环境销售布局思维需着重调研。
酒企企业文化培训：这个文化 就像是一个企业的 “大脑细胞”“灵魂碎片” ，重要性自是不必说更多
在酒企业里文化培训有多重含义在这个文化，就像是凝聚力，不仅能够引导新的员工尽快熟悉融入酒企业环境内部整体运行框架规则下
1.新员工入职之际就深度“灌顶”企业文化相关知识十分必要。借助设置。由酒企高层亲自传授讲解行业价值观。可以从酒企历史品牌创立之初理念说起，讲述一路走来经历风雨，分享所秉持且始终不曾更改追求酿顶尖酒文化真谛心路历程。
2.把酒史、酒品特性融入日常培训的趣味性环节里也值得采纳。比如说准备一次围绕酒种历史展开的小型竞赛 具体竞赛类目可以把题目设置为某个历史阶段酿酒原料、工艺小区别等丰富选项。此“文化深推项目”意在全方位构建积极向上有独特文化底蕴价值生态圈。其好处一方面可以营造企业上下浓烈奋斗钻研酒文化文化氛围已然彰显，另一方面对于留住高品质素质人才作用明显也是不言而喻
酒行业专业技能类别 培训这块属于 “重点攻坚内容
其之所以成为培训的重担一块
不仅由于涵盖面巨大且具有专业学科专业性、 复杂性和相互交叉程度性很高等特征 。酒相关专业性极高业务领域 包括酒的品鉴本领提升以及客户沟通秘籍学习
1. 酿酒人员专业技能，对于酒不同酿酒工艺反复锤炼掌握十分关键，如果是葡萄酒这一特定品类酿酒岗位人员培训要专门讲解针对赤霞珠这种经典酿酒葡萄原料采摘时节严格控制必要性，可以多涉及葡萄在发酵各个核心阶段化学进程内在细微知识，还要展开对比指出对于黑皮诺葡萄酒存在相似和差异化特征
2.酒销售体系里， 销售人才需要掌握全方位知识板块，这包括销售策略制定细则比如要考虑地区酒消耗能力与偏好存在动态差异化因素；懂得品鉴要点对于更好解答客户疑惑尤为重要和基本售后服务流程严格落实到位等 也要系统学会。倘若忽略这系列关键环节就导致后续业务落地十分吃力 后续可能出现客户对产品不了解、产品销量难提升等各种相关问题。
接下来还有 一个实际 HR们经常碰到的操作难点，有关 ： 怎样衡量酒行业培训成效
对培训是否行 之 有效评定最直接、明显切入点有考量业绩增长部分以及个人具体能力提升，而且 效果量化十分关键，具体需要关注要点如下
1.销售业绩方面，有清晰前后对比数字至关重要 举个形象理解示例，设定相同销售周期，如果特定某地区销售部门的销售单数，在某项新执行酒销售推广特定品类酒培训工作前后销售单数明显上升，在市场宏观局势未波动情况下可推定这项推广单品相关培训方案一定程度上有起作用
2.另一个角度从学员素养衡量层面剖析，可以把对专业知识以及专业技能掌握精准考核作为实际抓手，设计一套标准试题模块从学员答题统计实际得分情况侧面推看。与此同时，设置案例项目复盘以及实际操作演练，也是重要检查模块不可轻慢缺省（注：要采用有系统划分等级综合评估考评结果反馈机制 ) 。
鉴于当下多元视角市场环境变化不停以及复杂销售销售氛围交替反复变换，酒行业和相关企业各类 HR应该深度领会新挑战并且果断捕捉机会果断付诸实践，这是未来让酒企能在同阶层竞争中走向持续稳健，甚至高速崛起不可忽略步骤 。
